Kardiovaskulárne ochorenia sú v Rakúsku najčastejšou príčinou úmrtí. Často sú pritom spôsobené zlou stravou a nedostatkom pohybu, možno im teda čeliť zmenou životného štýlu. Riziko kardiovaskulárnych ochorení zvyšujú najmä tučná a jednostranná strava, fajčenie, nedostatok pohybu a negatívny stres. Prvými varovnými signálmi sú …

Kardiovaskulárne ochorenia sú v Rakúsku najčastejšou príčinou úmrtí. Často sú pritom spôsobené zlou stravou a nedostatkom pohybu, možno im teda čeliť zmenou životného štýlu.

Riziko kardiovaskulárnych ochorení zvyšujú najmä tučná a jednostranná strava, fajčenie, nedostatok pohybu a negatívny stres. Prvými varovnými príznakmi sú nadváha, vysoká hladina tukov v krvi, vysoký krvný tlak a zvýšená hladina krvného cukru. Tieto rizikové faktory sa označujú aj pojmom „metabolický syndróm“ alebo „smrtiace kvarteto“. Vzájomné pôsobenie týchto jednotlivých faktorov zvyšuje riziko mnohonásobne.

Ako môžete pozitívne ovplyvniť zdravie svojho srdca?

Minimalizovať rizikové faktory

Nadváha
Je predstupňom cukrovky a vysokého krvného tlaku. Zvlášť nebezpečný je tzv. „brušný tuk“. Obvod brucha by nemal presiahnuť 102 cm u mužov a 88 cm u žien.
Poruchy metabolizmu tukov
Vysoká hladina cholesterolu alebo triglyceridov v krvi môže zužovať cievy a viesť k infarktu a mŕtvici. Nutné je predovšetkým znížiť hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a zvýšiť hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu.
Vysoký krvný tlak
Tento rizikový faktor zostáva často roky neodhalený, pretože nespôsobuje žiadne bolesti. Neliečený vysoký krvný tlak však môže poškodiť cievy a viesť k mŕtvici.
Diabetes
Zvýšená hladina cukru v krvi spôsobuje masívne poškodenie všetkých ciev a zvyšuje riziko infarktu myokardu.

Prejsť na zdravý životný štýl

Zdravá a vyvážená strava
Vyváženou stravou môžete spraviť prvý krok k prevencii. Aj zmenšenie obvodu brucha o 1 cm môže znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení až o 5%. Nárazové diéty pritom nevedú k úspechu. Dlhodobé výsledky prináša iba pomalá zmena stravovacích návykov v kombinácii s pohybom.
Prvým krokom je výber nízkotučných potravín, ako sú výberové údeniny a mäso, nízkotučné mlieko a mliečne výrobky.

Tým sa zníži príjem živočíšnych tukov a cholesterolu.
Používanie správnych tukov môže cievy dokonca chrániť. Uprednostňovať by ste mali najmä kvalitné rastlinné tuky, ako je repkový alebo slnečnicový olej, a omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú v tzv. studenovodných rybách (tuniak, losos, sleď). Takto je možné znížiť hladinu krvných lipidov a udržať krv v poriadku. Ryby by sme preto mali zaradiť do jedálnička dvakrát týždenne. Tí, ktorým ryby nechutia, môžu omega-3 mastné kyseliny užívať vo forme doplnkov stravy.
Dostatok ovocia a zeleniny – 5 porcií denne – udržuje cievy „mladé“. Vitamíny, minerály a sekundárne rastlinné látky bránia tvorbe voľných radikálov. Dodržiavanie tohto odporúčania môže znížiť riziko mŕtvice o 25 %. Ak sa Vám to nedarí kvôli životným okolnostiam, napr. stresu alebo chorobe, je možné dopĺňať všetky dôležité vitamíny a minerály zo ženšenu.
Celozrnné výrobky obsahujú viac vlákniny. Tá pomáha znižovať množstvo tukov v krvi aj udržovať stálu hladinu krvného cukru.

Pravidelný pohyb
Správne dávkovaný vytrvalostný tréning posilňuje kardiovaskulárny systém, zvyšuje životnú pohodu a predchádza rizikovým faktorom ako je obezita, vysoký krvný tlak a metabolické poruchy. Každý by si mal nájsť ten správny druh športu, ktorý ho baví. Vhodná je cyklistika, nordic walking, plávanie, beh alebo bežky. Cielenému vytrvalostnému tréningu by malo predchádzať záťažové EKG s vyšetrením laktátovej krivky na bežeckom páse alebo bicyklovom ergometri na stanovenie individuálneho tréningového pulzu. Ľudia, ktorí celý život aktívne športujú, majú o 60 % nižšie riziko ochorenia srdca a krvného obehu ako neaktívni ľudia.
Pravidelné cvičenie a zdravá strava udržujú srdce a krvný obeh v kondícii a sú dobrou stratégiou pre zdravé starnutie.

Helga Klein, diétologička